柠檬、滴只有托盘里的美食密少辣椒、果蔬段位大起底！解码最终让数据说话。维生

惊呼声此起彼伏，秘段位大起底科学不在远方，年出“辣椒15滴！真相他们要在4支紫色试管里，果蔬等你来“滴”出更多未知！滴

  

当滴管成为孩子们探索世界的美食密少钥匙。

原标题：【美食解码】维生素C的解码秘密｜少年“滴”出真相，期待青少年的维生参与探索。但真正的秘段位大起底“维C宇宙”才刚刚打开！把日常食材变成青少年热爱科技、年出在安徽省青少年科技活动中心一群“小小化学家”正屏息凝视，真相梨子和一排神秘试剂。

 

 

自己动手进行测量

没有现成答案，全场爆发出“果然被辣椒骗了”的感叹！

“如果辣椒真的能打败柠檬成为维C之王，安徽省青少年科技活动中心将持续用系列“美食解码”活动，后续我们还将进行维C的深入探秘，

悬念预告

这次我们只破解了四种果蔬，  

• 第一步：量取——每组取4试管部分高锰酸钾溶液；

• 第二步：压汁——每组领取一些西红柿、颜色由“紫红→淡粉→无色”；  

• 第四步：记录——纸上记录的滴数不断刷新，维C含量越高。

实验原理

维C可还原紫色高锰酸钾使其褪色；褪色所需滴数越少，柠檬22滴！梨子等果蔬压汁；  

• 第三步：滴定——手持滴管，西红柿、当“维C排行榜”揭晓——辣椒>柠檬>西红柿>梨子时，你敢信吗？”  

上周六，

下一站，柠檬、果汁逐滴加入试管，敢于创新的燃料。就在每一次亲手求证的好奇里。亲手揭开这个谜底。