教育集团护航食长幼安 安全先行总园

索票索证，长幼用餐安全，教育集团消除安全隐患，总园严控食品安全风险。护航合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。食安工作台、安全长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，先行并严格做好食品原料采购管理，长幼厨房工作人员们分工明确，教育集团

总园

(赵洁灵)

总园
杜绝了食品安全隐患。护航在清洁后对餐具进行了相关消毒，食安清库存，安全为孩子们筑起一道食品安全屏障！先行食堂人员完成幼儿园食品原料的长幼清仓、在食堂管理员陆海婴老师的带领下，认真地清洗了厨房用具、

假期前，扫除有序，更加确保了食品加工卫生、确保从统一渠道进货，

食堂人员还重点检查了食堂的设施设备，营造良好的园所环境，并及时整理仓库。

假期后，切实保障全体幼儿饮食卫生安全，

为进一步提高幼儿园食品安全水平，

通过此次食品安全自查自纠工作，餐具等。